คัพเค้กน้องหมา Cup Cake Puppy – 1 Minute Cooking

วันนี้นิมจะมาเปลี่ยนคัพเค้กธรรมดาๆ ให้เป็นคัพเค้กน้องหมาน่ารักๆ กันค่ะ การทำคัพเค้กเก๋ๆ นี้ ทุกคนต้องใช้จินตนาการกับความคิดสร้างสรรค์กันนิดนึงค่ะ

วัตถุดิบคัพเค้กน้องหมา Cup Cake Puppy

สำหรับ 3-4 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

ส่วนผสมButter Cream
1. เนยจืด 350 กรัม
2. คัพเค้กรสต่างๆ 3-4 ชิ้น
3. มาการีน 150 กรัม
4. น้ำตาลทราย 250 กรัม
5. น้ำเปล่า 100 กรัม
6. ไข่ขาว 150 กรัม
7. กลิ่นสตอร์เบอร์รี่ 2-3 หยด
8. เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมแต่งหน้าน้องหมา
1. น้ำตาลฟองดอง สีชมพู
2. น้ำตาลฟองดอง สีน้ำตาล
3. ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำคัพเค้กน้องหมา Cup Cake Puppy

1. ต้มน้ำตาลกับน้ำ ให้ได้อุณหภูมิ 115 องศาเซลเซียส เพื่อทำอิตาเลี่ยนเมอแรงค์
2. ใส่ไข่ขาวในโถตี ตีจนขึ้นฟู เมื่อน้ำเชื่อมได้ที่ใส่ลงในไข่ขาว ตีเร็วๆจนเข้ากัน
3. ใส่เนย มาการีน เกลือ และกลิ่นสตอร์เบอร์รี่ ตีจนเข้ากัน นำใส่ถุงบีบครึ่งหนึ่ง
4. นำครีมมาทาให้ทั่วคัพเค้ก นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัว 5 นาที และนำมาบีบให้เป็นขนน้องหมา

วิธีทำตกแต่ง
1.นำน้ำตาลฟองดอง มาปั้นส่วนลิ้น หู และจมูก แล้วนำไปติดที่คัพเค้ก
2. ใช้ช็อกโกแลตชิพติดเป็นตาน้องหมา

แบบละเอียดสามารถดูได้ที่

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4022

source